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          30%以上的缺豬千真萬確,但是預計15%的消費下降也不能回避!

          2019-08-21 11:18:59   愛普羅斯每日資訊 瀏覽量:282
              綜述小結
            
            昨晚,東北的吉林率先關閉了出省大票。據說遼寧,黑龍江也在醞釀。由于無法外運,豬價應聲而落。這至少說明兩個問題,一是經過一年的恢復,東北當地的毛豬存欄水平恢復的比較好。再一個就是廣東舍近求遠不遠3000公里來東北拉豬,說明各個沿途省份意識到不能放任本省的生豬被拉走,那樣會造成本省物價上漲,最終會讓本省的CPI很難看的。尤其東三省,經濟增長一直再后面,如果控制不好物價,那將是非常大的失誤。估計沒有哪個政府愿意冒這個天下大不諱。
            
            而且,我認為各省關閉出省大票的速度會加快,事實上,此前四川等省已經率先關閉出省大票。在非洲豬瘟病疫苗正式上市前,將本省的生豬牢牢鎖在當地。很多養豬人覺得不公平,但是你要知道,你豬漲的那點錢,會讓房價,醫療,教育,蔬菜,藥品,衣服,等等都漲價,最終連本帶息都找回來的,最終,你剩不下什么。
            
            也許,嚴格的說,以后生豬本省消費將要成為常態。那廣東,廣西等省怎么辦?我覺得只能靠價格找到新平衡點和改變消費習慣,比如你不是不愿意吃凍肉。這邊熱鮮肉40元一斤,那邊凍肉就15一斤。掂量一下兜里的錢,你會有正確的選擇。就是剛剛識字的娃娃都是知道,不要跟錢過不去。嘴巴饞,只能靠多賺錢。
            
            想想香港的豬肉都114元/斤,國內最富有的廣東的剛35/斤,這心里才能平衡。
           
          中國養豬網
            
            觀點分析
            
            隨著毛豬價格上漲推動豬肉上漲,很多人開始分析,到底豬肉還是不是剛需?人們真的消費量會不減?剛需是改革開放后出現的一個詞匯。對于老一輩人,結婚是剛需。但是,現在的95后,寧愿單身一輩子不結婚的大有人在。對于老一輩人,能有個班上是剛需,但是現在老年人看起來不正經的直播,玩游戲都能賺大錢。老一輩農民,認為會種地是剛需。現在的新時代農民,還有幾個懂什么是密植?什么是底肥?
            
            不要再提剛需了。剛需就像口香糖,一開始嚼著有味道,最后總要吐掉。同樣,豬肉,嚴格的說,也最終不會是剛需了。在以前生活用品極度缺乏的時代,豬肉是居家過子日必備之物,可如今,黑龍江的大西瓜可以一周后在三亞吃到,同樣,海南的白花果在東北也花不了幾個錢就可以買到。
            
            從營養學角度看,豬肉完全可以被部分,乃至最終被全部替換。因為,肉類最值錢的是提供蛋白質。雞肉,雞蛋,魚肉,牛羊肉,都能提供。至于有人說豬肉的香味不可以替代,那是你還活在70-80年代,豬肉中超過30%是油脂。與其是饞豬肉,不如說你缺油的滋味。現在,哪家還缺豆油?
            
            當年諾基亞堅信那種帶鍵盤的手機,最起碼能用到2020年,當年,做膠卷的柯達,也堅信膠卷可以賣100年沒有問題。可如今呢?在歷史的長河里,他們就是個小小的浪花。
            
            多年以后,只有紅塵依舊,至于所謂的當時執著的剛需,后來落滿了各種不屑的灰塵。
            
            2019年,缺豬達到30%基本上成為定局了。但是,消費也許要下降15%以上。這兩者對沖后,整體缺豬還是非常大的。各地已經嘗試突破10元,不成問題,11元不成問題,12元開始有難度,13元只有個別地區達到,至于超過15元,目前還在練習吹牛階段。所以,答案基本上有了。到25元還是有些癡心妄想。但是,消費高峰到達時,行業整體逼近12元還是有很大可能的。
            
            人人都有個毛病,賣到12元的時候,總想應該到15元,最好25元,能賣到100元也不錯,賣低了,然后就是后悔,暴躁,甚至上房揭瓦,拿起鋤頭要去揍狗。這病無藥可治,也沒有疫苗。再過一萬年也研究不出疫苗。要想防止少得這個病,就得靠保養,保持好心態,別沒事天天攀比,飯吃7分飽,做事留一分。
            
            誰的人生都未必是傳奇,但是,至少應該是一道小小的靚麗的風景。或芳草萋萋,或風吹麥浪,這才是幸福和快樂所在。
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